集灵泉于一身，汇秀水东下。
赤水河，一条醉人的美酒河。
赤水河二郎滩上崛起的“习酒巨轮”，正随奔腾不息的赤水河扬帆远航。
如果说上世纪80年代、90年代在赤水河二郎滩拔地而起的“贵州习酒城”，是习酒发展史上的一座“里程碑”，那么从1998年起，习酒在茅台集团统帅下历经12年艰苦奋斗，重新崛起于中国白酒之林的嬗变，则可谓是贯彻落实贵州省委、省政府“振兴黔酒”战略决策的一篇瑰丽诗章。
事物的发展总是一种阶段性演进的过程，每一个新阶段的开始，都是一个新的起点。
站在今天的时间截面回溯历史、展望未来，习酒正走到一个创新发展的“关键点”：即在持续10年实现经济高速增长的起点上，如何把握发展机会、破解发展难题、提高发展质量，续写习酒又好又快发展的新辉煌。
今天，再次把目光聚焦习酒公司，人们无不惊异于这里大气磅礴：
截至10月，今年该公司销售收入达到13.9亿元，与去年同期相比增长59%；实现税金3.56亿元，同比增长64%；上交税金4.08亿元，同比增长93%。
生产车间工人们正在一丝不苟的工作
作为中国名优企业、名列贵州十大名酒和遵义市“一大十星”之首的习酒公司，近年的发展风生水起，在去年销售收入成功突破10亿元的基础上，今年继续高歌猛进，显示出良好成长性。习酒公司已经连续12年取得20%以上的增长率。这一切都是习酒公司按照茅台集团总体发展战略所实施的品牌战略调整，实施浓酱香并举、品种品牌化带来的效应。
历经10余年的品牌复兴之路，习酒这艘白酒巨轮，再次以崭新的姿态，挺立潮头。
“塑习酒品牌，建和谐酒城，为国酒争光，担社会责任”，新的航标指引新的征程。作为习酒巨轮的掌舵人，履职近两年的贵州茅台集团习酒有限责任公司董事长、总经理张德芹目光深邃。对他和习酒团队而言，既然选择了远方无垠的海域，唯有只争朝夕，风雨兼程。
“品牌”，习酒的“命根”。品质的优良、形象的耀眼，是塑造习酒品牌的“根本”。
内抓生产管理
外抓品牌市场
30岁出头的唐云容，就任习酒公司技术中心主任助理以来，工作虽忙，可每天却有使不完的劲。在习酒公司的人看来，如果不是去年10月举行的全员大竞聘，年纪轻轻的她，是坐不到主任助理这个位置上的。
回想那场全方位、大规模的人力资源调整，让张德芹给外界留下雷厉风行、果敢强势的印象。2010年5月，时任茅台集团分管生产和管理的总经理助理的张德芹，出任茅台集团总经理助理兼任习酒公司董事长、总经理。习惯于锁定目标的他，在历史与现实的影像中不断搜索、定位习酒公司。
从1952年筹划建厂开始，习酒走过了六十年的风风雨雨。虽是跌宕起伏，作为改革开放排头兵的习酒公司还曾一度滑入低谷，但每一个时期，习酒都秉承了君子“自强不息”的精神。
通过大量调研，张德芹意识到，经过十年复兴之路的习酒这艘大船，变得缓慢、迟钝，是内在体制、机制出现掣肘、磨损，一定程度上消耗、阻碍了前行的动力。
出任习酒公司董事长后，张德芹发动员工为公司的发展建言献策。从那时起他不断收到员工的信件、短信，对习酒公司的发展改革提意见、提建议。由此，张德芹触摸到习酒人不甘人后，求变、求新、求发展的真实心态。他深深感到，习酒公司有着最可宝贵的财富，那就是人——人心的指向、人才的力量、人力的汇聚。
习酒人
期待一场变革
自2010年下半年起，习酒公司大刀阔斧地推行人力资源制度改革，建立起管理、专业、操作等职务序列，给年轻人提供更广阔的职业空间。在习酒人眼里，这次改革动了真格。
改革力度空前之大，习酒公司拿出18个职位公开竞聘，许多年轻人脱颖而出走上管理岗位。
这个牵动习酒公司上下的大规模人事制度改革，不但没有在习酒公司引起大震荡，反而起到了凝聚人心、推动发展的作用。
“每一个职位的人选都是在大家眼皮子底下‘晒’出来的，通过公平竞争，让懒人、庸才下来，能人、专才各就各位。”谈起竞聘，参加的人员体会深切。
最令人感慨的是，一些因为年龄、专业等各种原因在竞聘中失利的有资历的老同志，虽然自己没能竞聘上岗，但仍对公司的人事改革表示支持。“毕竟这是为了习酒公司更快更好地发展。”他们坦言。
“习酒公司力推的人力制度改革，就是为形成‘能者上、平者让、庸者下’的良性竞争氛围，凝聚想干事、能干事、干成事的员工，上下一心，共同为习酒公司的改革创新发挥更大的作用。”张德芹说。
要进入良性循环运转，必须整章建制，习酒公司全面规范并完善内部管理流程。针对发展中存在的问题，在考察、吸收国内外先进企业经验的基础上，2010年下半年至今，习酒公司新制定、修订和完善了有关制度达上百项，强化了管理，进一步完善了适应现代化企业的管理体系。
“没有规矩，不成方圆，所有习酒人都应该按照制度办事，积极推进绩效管理体制的深入应用，做到奖惩分明，凡事有章可循。”在今年9月29日召开的2012年生产工作会上，张德芹特别强调。
通过大刀阔斧的人事制度改革，通过系统的制度建设，习酒公司内抓生产管理、外抓品牌市场，成效显著。
几天前，记者到习酒公司包装车间采访，发现工人们在用纯净水洗酒瓶的盖子。这只是习酒公司为保证产品质量的一个小细节。光此一项，习酒公司每个月就要多支出数十万元。据了解，10多年前，习酒公司投资上百万元购置了先进的纯净水处理设备。每个月习酒公司都要定期把纯净水拿到遵义市有关部门鉴定。
9月初，习酒公司的质量检测人员发现刚出厂的这批五星习酒的外包装出现混度(也就是46度的酒用的是52度酒的包装盒)，头两天发出的一批酒也用了同样的包装物，习酒公司领导层接到报告后，立即发令将涉嫌用这批包装物的、已发出的2000多件酒全部追回。
10月10日，有粮食供应商拖来两车高粱，习酒公司的工作人员发现其中几袋有杂质，并有轻度霉变，于是拒收，对方称马上清除干净。习酒公司的人仍然没答应。质量原料关等每个细节对酒的质量都很重要。最后习酒公司整车退回。
习酒公司每批次酒的出厂都有严格的程序，需经公司评委会15个成员的反复品尝，符合标准才出厂，否则将打回库房。习酒公司现有15个评委，9个评委是省级以上白酒评酒委员，其中有2个国家级评酒委员。习酒公司质检中心主任助理的徐松是省级白酒评酒委员，他告诉记者，多年来，恪守习酒质量是评委们坚持不懈的原则，他们知道质量是习酒的生命，是习酒在激烈的市场竞争中安生立命的根本，所以，在工作中的每个环节，都异常地仔细、认真。
习酒公司历届领导都十分重视产品质量，他们说得很透彻：“一个企业，一个品牌，如果不恪守‘质量第一’的原则，不建立完善的诚信体系，不树立‘无情不商，诚信为本’的经营理念，不拥有敢于让经销商、供应商富起来的思想观念和气魄，即使花费的功夫、付出的成本再大，难于形成企业品牌的鲜明个性化风格，难以使品牌形成强劲的市场竞争力和影响力。”
这些年来，习酒公司在品牌建设方面，不仅投入大量的人力财力注重品牌建设，同时还秉承“爱我习酒，苦乐与共，兴我习酒，奉献社会”的企业精神，积极主动承担社会责任，连续几年参与省有关部门共同举办的弘扬贵州美食的“习酒杯”美食贵州活动。今年就从企业利润中提取1000万元用于资助家境困难的学子圆“大学梦”、扶持企业所在地的乡村创建“四在农家”等。在回报社会，宣传多彩贵州的同时也塑造了品牌，提升了企业形象，二者相得益彰。习酒公司还采取“亲商，扶商，安商，富商，乐商”的一系列举措来构建包括企业方、供应方、经销方和消费者在内的和谐“利益共同体”，其根本的用心，就在于构造一种以造福社会为己任的企业文化和品牌文化，并将之融入到茅台的企业文化乃至中华民族大文化之中。
11月8日，在一年一度的央视黄金资源招标中，习酒公司成功竞标获得《新闻联播》前提示收看全年广告资源，其中习酒公司分别获得在二月、四月、五月、六月、七月该时段广告的第一选位权，以及该年度其他所有月份的第二选位权。习酒公司在本次竞标中竟得3.03亿元的广告资源，位列全国白酒企业的第三位和全部竞标企业的第九位。
习酒公司自2010年迈上发展的快车道以来，在严苛追求产品高质量、高性价比的同时，也十分注重产品和企业形象的传播和打造，从2010年以“习酒窖藏1988”为代表的习酒产品就开始登陆央视等全国性电视媒体以及航空、高铁杂志媒体，并在全国的高速公路网络投放产品形象户外广告牌。随着习酒在形象宣传上力度的不断升级，习酒的知名度和美誉度也在全国范围内得以不断提高，相信随着习酒2012年在央视的美丽绽放，习酒在来年一定会获得更大的发展。
打造一流品牌
“好饭不怕晚”
近日，记者在广西南宁见到了风尘仆仆的张德芹，他正“5＋2”、“白加黑”地连轴转，带领习酒团队全力以赴筹办今年12月中旬的全国经销商大会。
20多年来，习酒公司伴随中国改革开放的步伐，走出了一条不断探索国有白酒企业改革创新之路。
秉持思想解放、锐意革新的气魄，习酒公司曾创下中国白酒业的诸多第一：
中国第一个登陆央视做广告的白酒品牌；
国内最早同时生产浓香、酱香、兼香三大香型产品的白酒企业；
上世纪90年代初期，在全国同行业中首家同步通过法国BVQI认证和中国方圆标志认证；
中国白酒首批诚信企业贵州省唯一的省级白酒技术中心。
……
虽然“摸着石头过河”的习酒公司在探索之路上不可避免地走了一些弯路，然而习酒公司始终没有放弃探索、前行。
1998年，习酒并入茅台之前，资不抵债，身负4亿多元债务。
经过10年拼搏，到2008年，该公司不仅成功甩掉了债务包袱，还盈利1亿多元，成功走了复兴道路。
近年，习酒公司更是战绩不俗，去年已销售突破10亿元销售大关。今年，截至10月，已突破13.9亿元。并入茅台集团公司引入了现代化的公司治理结构，成为习酒公司一个新的转折点。
近年以来，习酒公司加紧深化改革的步伐：调整组织架构、完善公司治理、改革人力资源、重塑企业文化……习酒公司前行的步履矫健而坚定。
值得关注的是有人提出疑问，说习酒并入茅台是支持少束缚多，而张德芹一直坚持认为，习酒并入茅台集团后，茅台除了带给习酒资金和政策的扶持外，还把茅台集团很多先进的理念带进了习酒。跟着茅台，习酒可以走得更远。并入茅台要“师人之长”，习酒公司用自身实践探索出了一条具有习酒特色的发展之路。
张德芹说，并入茅台集团，可以借鉴引进其先进的业务流程、管理经验。在茅台集团的带领下，我们的目标是打造一辆白酒业的习酒牌“奔驰车”，具有良好的性能和动力，以及驾驭和控制风险的能力。他认为，并入茅台是习酒公司建设一流白酒企业的重要一环。并入茅台集团不仅可以建立起良好的资本补充渠道，更为习酒公司继续深化改革、实现可持续发展奠定坚实的基础。
“通过并入茅台集团，将在价值观念、发展战略、组织架构、业务流程、员工素质、管理行为等方面给习酒公司带来巨大而深刻的变化，促使习酒公司进一步规范透明经营管理行为，彻底转换经营管理机制，切实提高经营管理水平，加快业务转型步伐，培育和增强核心竞争力。”张德芹说。
令张德芹欣慰的是，他着力推动的人才培养、品牌建设和提升企业核心竞争力三件大事，前两项的推进速度比时间表期限提前了，提升企业核心竞争力工作也进展顺利。
2010年，中国市场酱香白酒大热。这年12月28日，贵州省会城市贵阳发生了一件令全国酒业同行瞩目的事。当日习酒公司在贵州省国际会议中心召开新闻发布会，高调宣布面向全国市场推出该公司新产品——习酒·窖藏1988酱香系列产品。
包括沈怡方、于桥、庄名扬在内的众多中国白酒专家出席了习酒·窖藏1988品鉴会，均给予高度评价，称这是一款性价比甚高的酱香白酒。
窖藏习酒上市后很快成为明星产品，呈现炙手可热的景象。据按照目前的市场走势，习酒人在不到一年的时间里创造了销售奇迹，今年有望突破单瓶6亿元的收入。
中国驰名商标五星习酒，单瓶销售1997年至今突破30亿元；2005年习酒公司正式提出打造金质习酒品牌，金质习酒单瓶在今年销售收入突破4亿元，已成为贵州同档次白酒的领头羊。
据此，有业内人士分析，自上世纪90年代初期黔酒阵营整体受多种因素顿入萧条后，除茅台一飞冲天，目前习酒堪称重新步入复兴，表现出良好成长性黔酒品牌代表。
据了解，目前习酒旗下的三大品牌系列：窖藏系列、金质习酒、五星习酒均已是中国白酒市场美誉度较高的品牌。早年，作为茅台集团浓香战略基地的习酒凭借其五星习酒、三星习酒系列产品获取了“黔派浓香”之誉。
事实上，习酒不仅酿造历史悠久、品牌文化积淀厚重，自然环境资源及企业规模基础都具备了贵州酒企二线品牌所不能比拟的优势，而该公司既能生产优质酱香型白酒、又能生产优质浓香白酒的复合发展能力，在中国白酒行业堪称首屈一指。因此习酒不仅是茅台集团博弈中国白酒市场的一支劲旅，也是贵州白酒工业实施振兴黔酒发展战略的重要力量。
自上世纪90年代中期黔酒整体品牌丢失市场竞争话语权之后，力塑贵州白酒品牌，重寻当日荣光，是上至政府决策层，下至酒企共同的任务和企愿。但就目前而言，除却茅台一骑绝尘，习酒重新崛起，多数老牌贵州酒企至今没有重现当日的红火和风光。
而贵州省政府新制定的十二五规划明确提出，十二五贵州酒业产值将达500亿元。当中除作为中流砥柱的茅台酒集团产值十二五末产值能支撑起半壁河山，仍然还有近250亿元的产值空间需要其他酒企后力完成。
若盘点贵州白酒业发展亮点和支撑点，不难发现，除了稳居老大的茅台酒拥有足够人气，贵州酒业版图上的明星品牌阵容仍有待加强，故当下之急是要打造几个强势品牌，以重新聚市场对贵州白酒品牌的关注。
当下，习酒出击中高档酱香市场无疑给市场传递了这样一个信号：崛起的习酒，除了继续巩固以往黔派浓香的市场品牌，还将重拾当日老牌酱香的传统，进一步强化习酒品牌的市场号召力。这或将是一次振奋的契机，再次激发整个市场对贵州白酒的美好记忆和认知，成为带动贵州白酒产业振兴的兴奋点。
臻于至善
打造一流白酒企业不是梦
“下个月我儿子结婚，我想预订50件金质习酒，在哪里可以购买正宗产品？”家住贵阳市沙冲路的黄伟挤进习酒公司展位。习酒是贵阳市婚宴用酒之首，许多贵阳市民对习酒的印象都很好，特意前来品尝、询价或是打听怎样能买到正品习酒。此外，也有很多外地客商前来洽谈，有意加盟习酒，成为习酒的经销商。
8月18日，2011中国(贵州)国际酒类博览会暨中国-贵阳投资贸易洽谈会在贵阳开幕。国内外众多酒类企业云集贵阳展示各自的品牌。习酒作为名列贵州十大名酒榜首的黔酒名星，备受各界关注。展会期间，来自五湖四海的客人涌向习酒展位，比起同在5号馆的其他酒企，习酒客商云集、络绎不绝。
国家、贵州省及其他省的各级领导先后莅临习酒展厅视察，来访的国家安监总局的领导明确表示：习酒很温和，很爱喝习酒。在品尝习酒窖藏1988之后，在得知这款酒是“同等价格中性价比最高的酒”，该领导连连点头。临走时该领导还特地带走了一套习酒的宣传资料。来访的贵州省人大常委会副主任傅传耀等省领导详细了解了公司目前的生产能力，遵义市委书记喻红秋品尝习酒后连声称赞：“希望习酒越来越好。”
11月2日，中共中央政治局原常委、中央纪委原书记吴官正专门到习酒公司视察，向该公司董事长、总经理张德芹了解了习酒公司的情况。吴官正听完汇报，高兴地说，习酒拥有天然的独特地理优势，以前的习水大曲就很有名，品质也很不错，现在的习酒发展也很好，在全国来讲也很有名气，近来的习酒窖藏系列也亲自品尝过，口感很不错，习酒的规模大，品质优良，能够同时生产浓香、酱香两个知名品牌的酒类企业在全国也是很少见，习酒要抓住当前白酒发展机遇，发挥自身独特优势，乘势而上。吴官正同时强调，习酒的市场还不够大，经济规模还不够大，要在扩大生产规模的同时，重视市场建设和产品推广，把习酒建设成为强势知名品牌，为地方经济发展作贡献，为赤水河这条英雄河、美景河增添亮色。他高度评价了习酒的规模和品质。临走时，吴官正专门叮嘱张德芹：这里是革命老区，是革命先烈战斗过的地方，又是佳酿倍出的美酒河，你们要继承发扬红军精神，多酿美酒，为地方经济发展作贡献。
省委省政府对习酒公司也寄予了厚望，今年4月9日，省委书记栗战书，省委副书记、省长赵克志亲自到习酒公司视察，详细了解了习酒公司的生产、技改等情况，并指示习酒公司要做大规模，加快发展缩小与名酒企业的差距，迈向新的台阶。
习酒公司一定不会负重望。
张德芹和他的管理团队几经深入调研，提出将习酒公司打造成为全国一流白酒企业的目标。对此，媒体审视，业界侧目。多年来，习酒公司历经辉煌落寞、沉浮变迁，提起习酒公司，人们有着难以名状的惋惜。
然而，对于办好习酒公司，张德芹却有着足够的信心与胆识：“习酒公司不仅要办好，而且要办出特色，相信我们能够找到突破口，为中国白酒企业的发展探索一条路子。”
“已经有了清晰的战略规划与发展蓝图。”一位管理层干部说。
在张德芹眼里，以打造品种品牌化为龙头，带动提升习酒公司品牌服务形象。张德芹在接受记者采访时表示：习酒公司是一个有社会责任的企业，公司将继续深入开展“习酒-我的大学”活动和支持社会公益事业，并将在上级政府和茅台集团的领导下，把习酒打造成为全国、世界知名品牌。
浓酱并举是习酒公司的另一个战略高地，长期专注于浓酱酒的生产，习酒积累了丰富的客户、人才资源和技术优势以及高效的风险控制手段，形成了鲜明的核心业务专长。“浓香并举是我们的优势所在，也是我们的主攻方向，我们会配置优势资源做好浓酱香的生产销售，恪守‘崇道务本、敬商爱人’的核心价值观，不浮躁、不浮夸、不卖弄，建设中国一流的白酒企业。”张德芹表示。
目前，习酒公司“以客户为中心”的敬商爱人经营理念和“客户关系至上”、“客户体验至上”等三大价值体系清晰展现，在全新的5年战略规划中，习酒公司“建设一流白酒企业”的目标指日可待。 