香 型:浓香型
规 格:1*6*500毫升
产 地:贵州 四川
净含量:500ml
酒精度:52%
详细说明:
据《古蔺县志》记载,清末民国初年,茅台镇“荣和酒房” 技师张子兴就曾将茅台酒的酿制技艺带至二郎镇,在此酿制回沙郎酒,时号惠川老槽房——证明了清乾隆到民国时期,这种技艺传承方式在两地间一直存在。这也成为郎酒传统酿制技艺有确凿传承历史的开始。
据《古蔺县志》记载,民国18年,张子兴所建惠川老槽房改名仁寿酒房,发展为3个窖池,成为二郎镇重要的酿酒槽房。另于民国22年,二郎镇富商雷绍清与李兴廷合办酒厂,次年邀古玉辉、胡泽美等入股,取名集义酒厂(俗称新槽房),并雇请酒师刘义廷按茅台酒传统工艺酿制回沙郎酒,民国31年,又聘用当地老酒师陈学海改良工艺,提高酒质,使回沙郎酒酒质逐年提高,其时集义酒厂已有窖池6个,年产酒8万斤。以上两厂所酿郎酒畅销川、滇、黔三省,被誉为“宴会珍品”。两厂后来成为今古蔺郎酒厂前身。