啤酒是液体面包，常喝喝啤酒使人发胖，者似乎成为一个生活常识。“啤酒肚”的由来也由此而来。但是英国和捷克的研究人员经过长期的跟踪研究发现，得出这样的结论：“啤酒肚”实际上与喝啤酒多少并没有多大关系。

　　捷克是世界上公认的消费啤酒最多的国家之一，人均消费量非常高，以捷克人的研究得出的结论更具有说服力。英国伦敦大学学院的马丁·邦巴克博士和捷克临床与实验医学院的同事为了弄清楚“啤酒肚”和喝啤酒的关系，对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查并长期跟踪。
 
　　调查中，男性为891位，女性为1098位，年龄在25至64岁之间。这些被调查者有的根本不喝酒，有的只喝啤酒。研究人员对这些被调查者的体重、腰围、臀围和一些体态指标进行了测量，并进行了对比研究，最终发现喝啤酒多少和肥胖没有联系。

　　但健康专家警告说，啤酒爱好者不能因为这项研究成果而无节制、随心所欲地喝啤酒，因为任何饮料或食物用多了都会导致肥胖。